Saturday,February-20th
 

關於聖誕節

 圣诞大餐(Christmas Dinner)
 

 

  正像国人过春节吃年夜饭一样,欧美人过圣诞节也很注重全家团聚,围坐在圣诞树下,共进节日美餐。圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年,火鸡烤制工艺复杂,味道鲜美持久,以致麦兜小朋友垂涎三尺。这种风俗盛于美国。英国人的圣诞大餐是烤鹅,而非火鸡。奥大利人爱在平安夜里,全家老小约上亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大餐,其中,火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少,同时伴以名酒,吃得大家欢天喜地。
 

 

  圣诞大餐做法
 

 

  诱人香蔬烤鸡腿
 

 

  原料:
 

 

  4只鸡腿、 2个甜红椒(Bellpepper)、 1个青椒、 2颗洋葱、 2大匙橄榄油、 1小匙干的百里香(Thyme) 半杯不甜的白酒、盐与胡椒适量。
 

 

  制作过程:
 

 

  1. 烤箱预热至摄氏230度(华氏450度左右)。
 

 

  2. 鸡腿一只分切成两块,用纸巾拭干表面;青、红椒分切成约1吋宽的长条;洋葱切片。
 

 

  3. 在可直接受热的大烤盘中置鸡腿、青红椒与洋葱,洒橄榄油、百里香、盐与胡椒,混合至鸡块与蔬菜皆均匀沾到油与调味料。
 

 

  4. 把鸡块与蔬菜在烤盘上尽量铺平,鸡皮朝上;入烤箱中烤约30分钟左右;或至鸡呈金黄色并已熟透即可。
 

 

  5. 将烤好的鸡与蔬菜置于大碗中,加白酒至烤盘中,与鸡汁、余油混合,以中火加热搅拌1分钟成酱汁。将酱汁倒入碗中鸡块上,略微搅拌后即成。
 

 

  水果鸡尾酒
 

 

  材料:(6-8人份):
 

 

  草莓12颗、葡萄柚1个、奇异果2个、白酒一杯半、苏打水(汽水)一杯半、砂糖3大匙、冰块适量。
 

 

  1、葡萄柚剥皮切成小块备用,草莓洗净切半,奇异果也去皮切成小块备用。
 

 

  2、用2大匙热水把砂糖先溶化,在鸡尾酒的容器内放入糖水、酒、苏打水(汽水)及切好的水果搅解剖学,再放入适量的冰块即可。
 

 

  奶香土豆泥
 

 

  土豆250克、鸡蛋1个,面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许。
 

 

  1.将土豆洗净去皮,放入锅中加适量水,上火煮约40分钟,煮到软烂,滗出水,把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋,盐、胡椒面,面粉25克,并混合均匀。
 

 

  2.将葱切成末,放在黄油里炒黄,倒入土豆泥中,再混合均匀。
 

 

  3.在一面板上撒上面粉,把土豆泥分成三份,全滚上面粉,用刀按成两头尖,中间宽的椭圆饼形,用刀在中间按一条约,在边上再交替的安几个短纹;呈树叶状。
 

 

  4.将煎盘上火,放入少许植物油烧热,把土豆饼下入,煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟,土豆饼豉起、铲入盘中,即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。
 

 

  金沙包
 

 

  材料:
 

 

  A:面团:低筋面粉250g,糖50g,泡打粉7.5g,酵母2.5g,温水75g,红萝卜一条(榨汁)
 

 

  B:馅料:咸蛋黄3个(蒸熟),奶油50g,糖50g,粟粉35g,奶粉25g
 

 

  做法:
 

 

  一,A材料:1.把糖和酵母放入温水中融化倒入已筛的面粉和泡打粉中搅拌均匀加入红 萝卜汁,再搓至表面光滑.发酵二个小时.
 

 

  二,B材料:奶油打发,熟咸蛋黄压烂,把B材料全部拌匀后放入冰箱冷藏.
 

 

  三,把面团搓成长条后分成小份,把小面团压扁包入馅料,再静置30分钟蒸10分钟.
 

 

  圣诞蛋白饼干
 

 

  原料:黄油100克、白糖100克、鸡蛋2个、面粉200克。
 

 

  制作方法:
 

 

  1.蛋白掺白糖打起待用。
 

 

  2.将烧热的糖水加入步骤1中备好的材料,搅拌均匀。
 

 

  3.将步骤2中备好的材料用油纸包起来,挤到烤盘上,放入烤箱低温烘烤(约90℃)40分钟左右即可。
 

 

  圣诞布丁
 

 

  原料:方面包8片、红糖100克、柠檬1粒、鸡蛋4个、葡萄干3两、白糖100克、郎姆酒100克、生面粉100克、黄油1两、干果、果仁若干。
 

 

  制作方法:
 

 

  1.将面包撕成指甲盖大小的小块儿,与一个柠檬的柠檬皮,3两葡萄干,100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。
 

 

  2.将4个生鸡蛋 和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。
 

 

  3.将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。
 

 

  4.模子内侧刷上黄油,并在表面均匀撒上一层白糖。
 

 

  5.将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧,放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面,待凉透后即可。

 

随着中西文化的交融,“圣诞节”这个西方国家的大节日也开始在越来越多的中国人生活里扎下了根。送什么圣诞礼物也成为一年一度最让人头疼的事情。情侣们是过圣诞的主力,醉翁之意不在酒,在于加深彼此间的感情,圣诞还有其他重要节日一样,被情侣们过成了情人节。本来就是嘛,情侣是不放过任何一个表达爱意的机会的,许多爱撒娇办嗲的女孩子早早就给BF出了难题,今年圣诞节送什么礼物给我?普通的我可不要。BF就要挖空心思搜寻圣诞礼物了。同样GF也要照顾好男朋友哦,不能一味的考虑自己,也要琢磨送什么礼物了。看来爱不仅仅是甜蜜,也有些幸福的小折磨呢。
    言归正传,说一说让情侣们最满意的十大圣诞礼物吧。这些圣诞礼物的特色是DIY,是与众不同的个性,满足你的她(他)独受尊宠的感觉。当然考虑到普及性,推荐的都是几十元以下的东东。几百元、上千元的礼物就不用推荐了吧,到处都有。因为不贵,大家可以考虑选用多种,组合拳才有威力呦。
    一、制作一个她(他)形象的玩偶,突出她(他)的特点和服饰。对方看到这个东东,听着你如何如何克服困难做的过程,要感动得一塌糊涂了!陶艺、玻璃等材料均可。
    二、睡衣。睡衣是万能的礼物哦。因为不用考虑号码大小,差不多就可以穿,不象外边穿的衣服可能号码款式比较挑剔。而且,睡衣是贴身穿的,让你的爱人在睡觉的时候都想你哦。
    三、丝巾。丝巾是冬天的最佳点缀。总能配上爱人的衣服,让你的冬天充满暖意。
    四、现在的2008奥运福娃很可爱的,送她一套她一定会喜欢的,要送最大的毛绒玩具那种,比较贵哦,可以送单个的。中国人费很多心力做出来的,肯定有意义的。
    五、一条漂亮的手链,最好是银白的细细两根纠缠在一起的那种。以后可以天天戴着,看到美丽的手链,就想到甜蜜的爱人。我觉得这个方法,送她的时候可以眼前一亮,而且喜悦会很持久哦。
    六、10元到爱墙 www.lovewall.net 给他(她)发个祝福纸条,把你如何如何爱他(她)宝贝他(她)的话写在上面。纸条是在爱墙永久珍藏的,作为你们爱情的见证,过了10年8年再看很有纪念意义的哦。
    七、高级笔记本连包装16元,高级水笔连包装12元,钢笔25元,附一张贺卡简约型2元-5元。
    八、营养品,补品,男性就送什么昂立多邦90元,女性就送什么珍珠粉60-70元,老人就送补酒100元,小孩就送大盒丹麦曲奇。送营养品总是万能的,现在大家都注重身体健康了嘛!
    九、MP3或者录音笔。了解她喜欢什么,留意她所说的话,女孩子有时候暗示的,有意或者无意的。先灌满他(她)喜欢的歌曲或者你的录制的祝福话语。当场放给她(他)听哦。
    十、一顿麦当劳、肯德鸡或者牛排套餐。特别是牛排套餐,只需要30元/份,就可以有红酒、牛排、面包,而且还可以有额外的圣诞礼物相送哦。浪漫的气氛一定会增进你们的感情的!

 圣诞节来了,一直想不出要送给父母什么样的礼物?征集了大家的意见,让我们来参考看看:

  *不要太贵的 贴近他生活的就好;

  *一张全家福;

  *你可以选择一个紫砂茶杯送给他;

  *如果他不爱喝茶,可以选择一台很好的收音机给他;

  *如果你是女生的话可以织条围巾送他,那样他会很开心的,冬天送围巾,显得既温暖,又孝顺.其实,送什么东西不重要,重要的是你的一份孝心,只要你心里有你的父亲,让他感受到你对他的爱,这样就足够了,有时间多陪陪他,他也会很高兴的.子女的好比什么礼物都能让父母开心;

  *还可以送一些有保健功能的按摩器械,像按摩靠垫,健康步道,按摩洗脚盆等,父母年纪大了,保健类的东西会比较有意义。

  如今,时尚的圣诞之夜,已经成为年轻情侣们诉说爱情的别样空间。在这样神圣特殊的日子里,一份合适、温馨的礼物会为这个浪漫的平安夜画上一个完美而难忘的休止符。面对这即将到来的圣诞节,想要给对方、家人、朋友带来怎样的惊喜?对于礼物的挑选,你已经准备好了吗?

  [传统之选]

  祝福卡片

  听起来是不是觉得有点老土呢?记得写“卡片”这档子事可是小编学生时代最流行的呢!如今的通讯工具真是丰富——手机、MSN等,运动几下手指,传递祝福就可以轻松搞定。而且,每每到了这些节日,一些商家还会专门编辑一些经典的祝福信息,你只要转发一下就ok了。然而,这样的问候似乎也越发形式化了。反而,拿上笔在卡片上写一些祝福的话语变得很难得了。也许你的字写得不够秀丽;可能你的词藻也不够华丽。没关系,那一笔一画写出的难得的心意才是最重要的,不是吗?即使是再过十年、八年也可以很好地珍藏着。

  [经典之选]

  鲜花、巧克力

  我总觉得,如今的圣诞节越来越像情人节了,身边的一些朋友早就开始犯愁了:今年改送什么礼物给女朋友呢!可基本上没听说要给父母买什么礼物的啊!鲜花和巧克力这对“黄金组合”绝对是没错的。似乎,这样特别的日子也给许多单身男士提供了绝佳的求婚机会,单膝下跪,深情地说上一句:亲爱的,愿意嫁给我吗?女孩子天生就喜欢浪漫,而且钻戒的诱惑可是没有几个女孩子能阻挡的啊!当然,你得有能得到肯定答案的十足把握。否则人家要是断然拒绝的话,那也就活丑了。

  [创意之选]

  苹果

  “苹果”?这和圣诞有什么关系啊?你是不是搞错了啊?哈哈,在平安夜,“苹果”就是“平安果”哦,它预示着来年平安、健康。多好呀!哈哈,因为这个,小编在学生时代还小发了一笔呢!不过,想要把苹果做成“平安果”,还要稍微加工一下的。首先就是选好一个红苹果,在2两左右,因为此重量的苹果包装后是最漂亮的;再把表面清理过再擦干净;接着就是找一个漂亮的透明礼品包装袋(上面印着花纹的也不错哦);再事先写好几个祝福的字条,放在透明袋子里;然后就是将苹果装进去,放置的角度当然是自己觉得漂亮的就ok啦!(一般还是将带根的那头朝上);最后就是用彩带扎上一个漂亮的蝴蝶结。这样就可以轻松完成了。

  [别样之选]

  睡衣、MP4、围巾、福娃

  平日里,你应该多留意她(他)说的话,说不定里面就有什么暗示哦!有时候,礼物也不一定要多么昂贵,说到底,心意才是最重要的嘛!我一直觉得女生的礼物选择性还是比较大的。比如,她很喜欢音乐,那你就可以挑选一个外观绚丽、可爱的MP4送给她,而且最好事先存上一些她比较喜欢的歌曲,给她一个惊喜;如果你有一些平日里羞于说的真情告白,那就赶紧录在里面吧,让她被你深情的爱感动吧;还有,在这样的季节,送上一条漂亮的“温暖牌”围巾,可以为衣服做一个很好的点缀;睡衣是万能的礼物哦,码号大小不会是大问题,差不多就可以穿。而且,贴身的睡衣,让你的爱人在睡觉的时候都想你哦;送上一套奥运吉祥物福娃也是很有纪念意义的。中国人费尽心思做出来的呢,顺便支持一下国货呢!
 

 

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